Doel
Het duurzame concept beter toegankelijk maken voor een breder publiek. Met name voor de
doordeweeks dagen voor lunch. Concreet: Voorstel voor lunchconcept welke aansluit bij het dinerconcept.
Context
40 studenten hebben in 8 teams gewerkt aan deze challenge.
Eindresultaat was een pitch voor de ondernemers.
Ondernemers hebben een top 3
gemaakt van beste ideeën.