Jelien Pompstra is de passievolle eigenaresse van Bergsma Easterein!

Dit is een restaurant en partycentrum in de Greidhoeke. Deze streek is verbonden door vaarwegen, wandelpaden en fietsroutes. Bergsma Easterein onderscheidt zich door het warme, authentieke interieur uit het jaar 1860. Naast het verzorgen van partijen zoals bruiloften, familiefeesten en bedrijfsuitjes van ieder formaat organiseert het bedrijf zelf ook openbare evenementen waarbij zij een publiek tot 1200 personen kunnen ontvangen!

In een jaar tijd dat Jelien Pompstra het bedrijf had overgenomen, volgde corona. Hierdoor volgde een onzekere en spannende tijd. Echter, in combinatie met de overheidssteun, support van gasten, collega’s en het fantastische team sloeg het bedrijf zich hierdoorheen. De eigenaresse is daarom heel trots dat ze (bijna) al het personeel heeft kunnen behouden zodat ze die verloren tijd dubbel en dwars goed kan maken.

Hieruit is gebleken dat creativiteit en innovatie heel belangrijk Zijn. Bij Jelien zijn deze onderwerpen ook vaak voorbijgekomen tijdens de studie aan de International Hotel Management (IHM) opleiding aan (toen nog genaamd) Stenden University. Volgens haar is het ontwikkelen van je bedrijf op basis van trends en omstandigheden (personeelstekort, beperkingen door corona) in de markt een proces wat continu doorgaat. Daarbij gebruikt Jelien nog steeds veel opgedane kennis uit haar opleiding. Tot slot, wilt zij iedereen meegegeven dat PASSIE het allerbelangrijkste is in je vak: ‘’Probeer je daaraan vast te houden en dan lukt het sowieso om je voor de volle 100% in te zetten voor je bedrijf en elk obstakel te overwinnen!’’